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你有加油時被多收錢的經驗嗎？以常理來說，若加油站員工多加，都得自己認賠吸收，一板橋居酒屋名女騎士就透露，她近日到加油站加油，打工的小妹妹不小心多加了40元的油，但女騎士卻做出超暖舉動，讓無數網友狂讚：「你人真好」。

居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。４、挖洞座位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須板橋居酒屋脫鞋。我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁板橋居酒屋所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。

2019年台北迎來重量級貴賓，大小朋友都無法抵擋的東京迪士尼花車要來了！去年正逢東京迪士尼度假區 35週年慶，園區舉辦許多大慶祝活動，這次的活動地點為「2019台北燈節會場」，屆時迪士尼明星將搭乘特別車身設計的花車於踩街嘉年華活動中亮麗登場。

35週年慶典即將於3月25日劃下句點，圍繞著35週年慶活動主題「Happie板橋居酒屋st Celebration!」繽紛內容將陸續登場，呈獻歡樂更勝以往的度假區史上最大規模慶典；踩街嘉年華活動的遊行隊伍中還會有當地小朋友一同共襄盛舉，地點位於台北市中華路一段的開封街口至貴陽街口。

若遇上這種情況，你會怎麼做？一名女網友在臉書社團「爆廢公板橋居酒屋社」表示，停在路邊正準備要停進一旁的停車格，卻被一輛保時捷「凱燕」的女駕駛從後方捷足先登，氣得下車找對方理論，保時捷女車主卻回嗆「你可能動作太慢，這是公有的，大家都能停」，讓她忍不住飆罵「一點水準都沒有！」 板橋居酒屋 原 Po 在文中表示，正要將車停進路邊停車格，卻被一輛保時捷「凱燕」的女駕駛從後方攔截車位，詢問廣大網友「有人遇過在你要倒車進停車格的時候，有人從你後面直接插進去的嗎？」接著抱怨道「我在前面停了很久，她死都不下車，後來我直接下車敲車窗」，詢問對方「你沒看到我要倒車停這格了板橋居酒屋嗎？」女駕駛卻無禮回嗆「你可能動作太慢，這是公有的，大家都能停」。 原 Po 氣得痛批「一點水準都沒有，還很好意思這樣回欸！」貼文隨即引發網友熱議，紛紛回應「當沒關係先離開， 10 分鐘後回去刮車」、「我親眼見過，只是我不是當事者 XD 非常傻眼」、「她敢離開車子的視線嗎？」「我遇過，我已經開倒車燈，他還是硬卡」、「以後遇到這種的，請安靜的離開，再安靜無聲無息回來處理」。 不過，原 Po 最後表示，自己一直沒有離開，保時捷女駕駛也不敢離去，傻傻站在原地 10 分鐘之久，「我又繞回去的時候，她把車移走了」，網友笑稱「她心生恐懼」、「她害怕了吧！」

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

今年曾經有鳳梨盛產讓農民北上怒丟抗議，但產板橋居酒屋銷失衡的問題還是要解決，這些過產的水果在台灣有業者，能夠透過冷凍加工等技術居酒屋，延長水果的生命週期，但每種水果特性都不同，如何靠經驗來加工，透過鏡頭帶您一探究竟。

老闆說也許冷凍不難，但如何因應各種水果特性，像是要不要過水要多熟開始處理，這些就是經驗累積，一般來說，經過冷凍，果肉大概會有20%的水分流失，口感上跟新鮮有些差別，所居酒屋以應用在烘焙、飲品上特別適合，現在光是供應國內市場就已經忙不過來。少數高端出口日本，在台灣引以為傲的水果生產上，還有冷凍加工調節產銷天秤，在背後默默發展更多商機。

日本媒體上月底報導，日本政府為了振興北海道觀光，將補助海外旅客70％住宿費，最高上限補助5晚，但是台灣的旅行業者卻遲遲等不到補助優惠，不少旅客等不下去，紛紛打電話要求退費，經居酒屋日本交流協會和北海道觀光振興機構確認後，才知道這項優惠僅適用於日本業者。

北海道在9月初發生強震，目前已逐漸修復，為了吸引觀光客來北海道旅遊，日媒在9月底報導，觀光廳提出旅行補助計畫，只要海外旅客到北海道，每一晚可補助70％住宿費，一晚最高補助金額為2萬日圓（約新台幣5400元），最多可補助5晚，補助金會直接交給各大旅行業和飯店業者，優惠活動從10月1日開跑。